Dagens baktips: Saffransmuffins

Saffransmuffins: ca 10 st

2 ägg
2 dl socker
200 gr smör
1 pkt saffran
1,5 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Pärlsocker

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret, rör ner mjölk och saffran. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner mjölblandningen varvat med vätskan och rör smeten slät.

Sätt bakformar i en muffinsplåt, fördela smeten i 10 formar. Häll över pärlsocker och skjuts in i ugnen på 200 grader, ca 15 minuter.

Jag testade både utan och med pärlsocker och kom fram till att de med pärlsocker blev godast!

Adventsgroggen

Söndag lunch, det är fint med äggtoddy! :)

Jämlikhet när den är som bäst.

Jag sitter och dricker kaffe och tittar på Emil i lönneberga på tv1000 family, och hon sliter med snön. Me like :)

Första advent

Morgonmys medans frukosten ställs på bordet.

Första advent är här, med massor av snö och dåligt med lussekatter. Får väl kanske se till att baka ett par i dag då! :) Snön är ju förvisso härlig för de små men nu är det för mycket redan för att Jennifer ska lyckas att ta sig fram i snön. Och den där dumma pulkan som bara ligger där och inte rör sig alls av sig självt! :) Tänka sig att vi inte är inne i december än och allaredan sitter här med en halvmeter snö. Hur mycket ska det komma i år då? Till Klas försvar så hade det inte snöat på 10 år innan vi byggde altantaket åt "fel" håll, men nu är det han som står på taket och skottar... :)

Innan jag får kommentarer om det här. Ja... jag vet att detta kanske är meningen som en adventsljusstake men jag tycker den är så fin att det vore slöseri att bara tända ett ljus i taget. :) I love it! Kanske kan kräva en slant för denna smygreklamen för Perfekt Home! :)

Julbak.

November är inte slut än, men redan är julgardiner och fönsterpynt på plats. Hört prat om gran redan. Den tidiga snön gör sitt jobb, antar att det är likadant runtom i stugorna.
Lägg märke till förklädet, efter att ha använt det hon gjorde i syslöjden i tredje klass fram tills nu sydde hon sig själv ett nytt i veckan. Hon är heller inte helt onöjd med skålen :)

På tur till kalmar

Hungriga som få!!

snöigt på torpet!

Synen jag mötes av i dag på morgonen kändes väl så där, snöplogen kom lagom tills vi skulle åka till dagis så jag bestämde att jag inte pallade skotta ut bilen och vi stannade hemma från dagis i stället. Så när vi ätit frukost och tagit på oss alla vinterkläder gav vi oss ut i trädgården och skottade lite.

Lite ångest då jag upptäcker hur lite höstarbete jag gjort och i ett tappert försök slängde jag in Jennifers cykel i vedboden, kastade in krattor och ytterkrukor i växthuset. Leila vaknade i vagnen och jag känner mig absolut inte färdig. Får väl se til att få hit lite barnvakt så jag kan städa upp ordentligt, ostört. Tyvärr brukar det mest bli fika då det kommer folk hit. Jaja, huvudsaken är ju att min övervåning är färdig till i jul. :)

Nähe nu blir det att laga lite lunch och sen julpynta med lite julgardiner. Jag är sugen på att baka lussekatter men det får nog vänta.... men lite glögg kan ju alltid slinka ner.... :)

God groda

Bara man hittar något att gnaga på när det kliar i munnen! :)

Prinsessan!

När man får ha lockigt hår och vara prinsessa då är allt bra! Nu är hon redo att gifta sig med Lasse enligt henne själv men Lasse måste ju förstås också ha lockigt hår precis som hon har. Såklart! :) nu väntar vi med spänning på pappans reaktion på sin lilla prinsessas förslag om att gifta sig nu med detsamma! :)

Allt jag behöver till jul, nästan!

Glöggen kan värmas och adventsljusstaken tändas och sen är jag lycklig! Tja, lite skinka kanske och tomtegröt givetvis.. Jag längtar visst lite till jul!! :)